カレー

夏の野菜「ナス」を使って、ナスを存分に味わえるさっぱり美味しい「たっぷりナスのカレー」の作り方を紹介します。スパイスから簡単に作れる本格カレーになっています。

簡単にスパイスから作る本格的北インド風フィッシュカレー」の作り方を紹介します。お肉を使わないので、コクがありながらさっぱりと食べられるカレーのレシピとなっています。

日本のカレー「スープカレー」の作り方を紹介します。作り方、味付けはとてもシンプルですが、本格的なカレーのレシピとなっています。ここにアレンジを加えて自分流のカレーを作っていくのも面白いですね♪

簡単にスパイスから作る本格的「タイ風グリーンカレー」の作り方を紹介します。辛いのが苦手な方でも食べられるグリーンカレーのレシピになっています。